Crunchy Barres !

Ingrédients pour 9 carrés :

• 100g de cornflakes natures

• 125g de beurre de cacahuètes bien liquide

• 25g de sirop d'érable

• 60 g de chocolat + 25g de beurre de cacahuète + fleur de sel en option

Préparation :

1- Mixez les cornflakes en chapelure grossière.

2- Dans un saladier mélangez le beurre de cacahuètes avec le sirop d'érable.

3- Ajoutez les cornflakes, mélangez longuement et tassez bien le mélange obtenu dans un moule carré recouvert de papier cuisson de 12 ou 14cm.

4- Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie.

5- Ajoutez-y le beurre de cacahuètes, mélangez et coulez le tout sur la base.

6- Lissez bien, parsemez de fleur de sel.

7- Laissez au frigo 1 à 2h avant de découper en 9 portions.