Soupe citronnée aux pois chiches avec épinards et pommes de terre
Ingrédients : - 1 bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon jaune moyen, en petits dés -1 branche de céleri,...
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Ici s'écrit l'histoire de Les Gratiae...
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Stéphanie - Les Gratiae
- 27 oct. 2021
- 2 Min
Gâteau aux pommes et à la cannelle vegan (à servir avec un caramel de coco)
Ingrédients pour le gâteau : 250 g de farine 50 g de farine d'amandes (ou poudre d'amande) 1c. à café de levure chimique 1c. à café de...
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Stéphanie - Les Gratiae
- 18 août 2021
- 1 Min
Crème sucrée Fraise - Banane
Un dessert très simple et délicieux issue de mes lectures sur les recettes ayurvédiques. Ingrédients : 2 tasses de fraises fraîches,...
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Stéphanie - Les Gratiae
- 6 juil. 2021
- 1 Min
Gâteau à la semoule : Shiro
Ce gâteau à la semoule est aussi appelé "halva" dans certaines régions de l'Inde. Il est souvent servi comme prasad (offrance) dans les...
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Stéphanie - Les Gratiae
- 2 juin 2021
- 1 Min
Lait d'Or : chouchouter son organisme
Cette boisson traditionnelle et typiquement yogique est issue de l'ayurveda, la médecine indienne. Sa belle couleur dorée est due à son...
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Stéphanie - Les Gratiae
- 4 mai 2021
- 1 Min
Chutney de feuilles de coriandre
Ce chutney de coriandre et menthe fraîches accompagne agréablement les sandwichs, les galettes et le riz nature. Pour 1 pot de 250g...
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Stéphanie - Les Gratiae
- 6 avr. 2021
- 1 Min
Salade Exotique : la cuisine créative familiale
Cette salade est un véritable cocktail de vitamines, de minéraux, d'herbes fraîches et de graines antioxydantes. Pour 4 personnes : 25...
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Stéphanie - Les Gratiae
- 6 mars 2021
- 1 Min
CANELLE: Nom sankrit "Dalchini"
Goûts (rasas) : sucré, piquant et amer Qualités (gunas) : sec et chaud Constitutions (doshas) : calme vata et kapha ; augmente pitta...
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Stéphanie - Les Gratiae
- 2 févr. 2021
- 2 Min
AIL : Nom sanskrit "Rasona"
Goûts (rasas) : salé, piquant, sucré, amer et astringent Qualités (gunas) : fort, pénétrant et chaud Constitutions (doshas) : tridoshique...
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Stéphanie - Les Gratiae
- 5 janv. 2021
- 2 Min
L'Inde et les 2 grands cadeaux à l'humanité
Suite au dernier sondage, je partagerai donc avec vous, chaque mois, des produits et recettes ayurvédiques sur ce blog. Les informations...
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Jessica Berthet Bondet
- 9 déc. 2020
- 2 Min
Prendre soin de soi, de la tête au ventre !
Il est essentiel à mon sens d'être bienveillant avec soi-même et à l'écoute de son corps. Parce qu' il est notre temple, et notre...
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